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【新品】中国語書籍： 金牌主厨的面点课
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：6084334002
中古 ：6084334002-1 |
メーカー | 【新品】中国語書籍： | 発売日 | 2025/02/09 15:51 | 定価 | 3744円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
【新品】中国語書籍： 金牌主厨的面点课
♡即購入大歓迎です！ プロフィールもご覧頂けると嬉しいです。 #POTATO中華書庫 #POTATO中国語料理の本 #POTATO中国語面食の本 ↑こちらも是非ご覧くださませ。(*^^*) ▼商品情報▼ 中国より輸入しました新品商品です。 书名：金牌主厨的面点课 作者: 曾良泉 著 出版发行: 中国友谊出版公司 版次:2021年7月第1版 印次:2021年7月第1次印刷 （印次は異なる場合があります。） サイズ：約26cm×19cm×2cm ページ数：231ページ 重さ：約820g 言語：中国語簡体字 ★内容提要 本书积累了jin牌主厨曾良泉数十年中式料理与中式面点的知识与经验，将看似庞大的中式面点系统根据面团的特性与烹调方法，精心归纳为“水面”“烫面”“发面”“老面”“酥皮”“米制品”“精选”七大单元，以家庭厨房实用烹饪为编写出发点，不仅通过详细的文字解说和细致的步骤图片变化出可在家中实际操作的手法，更运用多年积累的中式面点的渊博知识，将每一道面点的材料、火候精准抓出。即使是新手初学，也能依照书中的配方与做法，做出一道道色香味俱全、传统与创意兼备的经典中式面点。 輸入書ですので、輸送による多少の汚れ、折れ、シワ、小キズ、スレ、アタリなどがある場合があります。ご使用に差支えが無い範囲であれば、ご了承の程お願いいたします。 他にも、中国・中国語関係の本を出品しております。 #POTATO中華書庫 #POTATO中国語料理の本 #POTATO中国語面食の本 中国語 漢語 中文 中華料理 中国料理 汉语 中文 中国语 中国菜 菜谱 料理 レシピ 教科書 作り方 麺 麵 中華 中国語の本 中国の本 中国文化 参考書 読本 読物 副読本 点心 飲茶 面食 中華料理の本 中華料理の教科書 中華料理の教本 中華料理のレシピ 中華料理 作り方 本 中国語書籍 ヤムチャ 面食 面点 #POTATO
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