新入荷
再入荷
エリゼ宮殿料理長 レシピ集 La cuisine de lElysee
4.6
（8件）
タイムセール
終了まで
00
00
00
999円以上お買上げで送料無料（※）
999円以上お買上げで代引き手数料無料
999円以上お買上げで代引き手数料無料
通販と店舗では販売価格や税表示が異なる場合がございます。また店頭ではすでに品切れの場合もございます。予めご了承ください。
商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：6086334786
中古 ：6086334786-1 |
メーカー | エリゼ宮殿料理長 | 発売日 | 2025/02/15 03:08 | 定価 | 4508.4円 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| カテゴリ | |||||||||
エリゼ宮殿料理長 レシピ集 La cuisine de lElysee
エリゼ宮殿料理長ベルナール・ヴォション フランス料理 レシピ集「La cuisine de lElysee : a la table des presidents」Bernard Vaussion 著2012年Hachette【絶版】◆◆内容◆◆フランス大統領府 エリゼ宮殿の料理長ベルナール・ヴォション フランス料理 レシピ集フランスの大統領官邸であるエリゼ宮殿にて、1974年から2013年までの40年以上にわたって共和国大統領の晩餐会を仕切ってきたシェフ、ベルナール・ヴォションの周りでは、シェフ・ド・パルティ、銀細工師、リンガー、花屋が毎日忙しく働いている。ド・ゴール将軍からフランソワ・オランドまで、歴史的な国賓晩餐会で供された50のレシピを紹介。そのほか、美しい写真や、供されたワイン、その際に使われたテーブル、使われた皿までが掲載。これらの晩餐会を通して、20世紀後半の美食の歴史が目の前に広がる。歴代大統領の嗜好に関する逸話やちょっとした秘密も、図解入りで紹介されている。◆◆仕様◆洋書 フランス語料理本 フランス料理 フレンチレシピ 写真集ハードカバー25 × 19.5 cm221ページ◆◆状態◆◆表紙に経年による薄スレが若干ございます表紙の裏側（バーコードのあたり）に傷ありページ端に薄ヤケが少し#本 #料理 #フランス料理 #フレンチ #オーガニック
本・雑誌・漫画の作品リスト
本の製品
