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子供たちの夢が詰まった◆新鮮 『土ねぎ』 ◆5kg前後 即日発送!鮮度抜群★
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：6086291146
中古 ：6086291146-1 |
メーカー | 子供たちの夢が詰まった◆新鮮 | 発売日 | 2025/02/15 15:48 | 定価 | 3315円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
子供たちの夢が詰まった◆新鮮 『土ねぎ』 ◆5kg前後 即日発送!鮮度抜群★
・仙台市震災復興農地にて、子供たちの食育・農育・職業体験の一部として『土づくり』から超こだわった長ネギです。今年度は、『無農薬栽培』で育てた『稲わら』と『もみ殻』を、『納豆菌』『乳酸菌』をベースとした微生物と牛糞堆肥で天然発酵させました。一般的な農家さんが使う量の4倍もの天然微生物を入れた畑で、子供たちが種まき、植え付けしてくれた長ネギです。 危険な農薬や除草剤は使わず、今年の猛暑の中でも、大量の汗をかきながらせっせと草をむしり続けました!!! 活動の都度、参加している子供たちもたくさん草むしりを手伝ってくれ、まさに、愛情と想いと汗の染み込んだ自慢の長ネギです!!! 今年度は、“生で食べるとピリッとした辛味と風味が強く”“火を通すととても甘くなる”という両面性を持った長ネギに仕上がりました!! 薬味やラーメン等には生の状態で使っていただき、鍋物・炒め物には少し厚めに切って、とろみと甘みを堪能いただけます! 発送は『土ねぎ』の状態でお送りいたします!!これは私の、当食育団体の『こだわり』です!! 今年度取り組んだ土づくりの成果をぜひ感じていただき、ネギに付いている土の香りもしっかりとお届けしたいです!そして、土ねぎの状態ですと、と～ても長持ちします!! 市販の皮を剥いた長ネギは、1週間もすればかなりの水分が蒸発し、本来のうま味・風味がかなり失われます! 土ねぎの場合は、新聞に包み、日陰で立てかけて置いておけば3か月近く新鮮な状態を保ち、皮を1枚剥くと、いつでも採りたてと同じ状態で食べることができます!! 「皮を剥くのが面倒です!」なんて言われることもあるのですが・・・、この作業1つで、ネギの味、風味、香り、鮮度が全然違ってくるので、何を言われても『土ねぎ』でお届けします! ぜひ、愛情がたっぷり・どっぷり詰まった長ネギをご賞味ください。商品名 ◆みやぎの子供たちの想いが詰まった『夢ねぎ』（土ねぎ）総 量 ◆5kg（箱詰め）※本数はサイズにより異なりますが30～45本前後状 態 ◆土付きの段ボールに詰めてお送りいたします。※葉先は段ボールサイズに合わせて一部カットします。 ◆収穫当日に箱詰め、即日発送いたします。その他 ◆ネギ収穫から、調…
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